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¡Hola! ¿Cómo han estado? Ha pasado bastante tiempo desde la última vez que escribí un post, han pasado tantas cosas desde que empecé la universidad... además de que no supe organizar mi tiempo bien para ese entonces, jajaja, pero ahora sí trataré de hacerlo para poder evitar sufrir al finalizar el semestre con tantas evaluaciones. En este post les traigo una receta muy fácil y que a mi me fascina, la Ensalada César con pollo.
Ingredientes:
(4-5 personas)
- 1 lechuga.
- 1 pan canilla.
- 1 pechuga de pollo.
- Salsa César.
- Queso parmesano (Opcional).
- Tocineta (Opcional).
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| Pan listo para tostar. |
Preparación:
Sofreír en un sartén cebolla y pimentón en cuadritos muy pequeños, luego agregar la pechuga de pollo cortada en cuadritos con sal y comino al gusto, cocinar hasta que esta se dore. Mientras, la lechuga se lava con vinagre y luego agua para después cortarla con las manos y así no dañarla, posteriormente se pone en una ensaladera o bol.
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| Lechuga en un bol. |
El pan se corta en cuadritos y se mete al horno hasta que esté tostado. El tocino o tocineta se fríe en un sartén hasta que se tuesten, luego se escurre la grasa con papel absorbente. Por último, cuando la pechuga ya esté dorada, se coloca en una bandeja, ensaladera o bol e iremos agregando la lechuga picada, el pan en cuadritos, la tocineta, la salsa César y el queso parmesano al gusto.
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| Pechuga de pollo en cuadritos. |
Y listo, así de fácil es hacer la Ensalada César con pollo; espero se animen a prepararla y, ¡buen provecho!
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| Ensalada César. |
¡Hasta la próxima entrada!
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Hola!! que fácil de hacer y que receta más apropiada para el calor que está haciendo todavía. Se pueden dejar las cosas preparadas y en un momento, al llegar del trabajo, aliñarlo todo y listo. Muy buena idea me has dado para hoy. Gracias por compartir la receta. Besos!!
ResponderEliminarHola!
EliminarSí, es una receta muy práctica y fresca, sobre todo para el verano y cuando no tenemos mucho tiempo, jajaja!
Un saludo~
Me encanta la ensalada cesar, yo le pongo el pollo empanado, tomate cherry y maíz a la lechuga con canonigos y la salsa chovi.
ResponderEliminarQue curioso. Tendré que intentar hacerla un día de esta forma, a ver que tal. ;)
EliminarUn saludo~
Hola, guapa! Nunca había hecho la receta. Pero por lo que veo es súper fácil, cuando vi la imagen pense y dije esto será difícil pero veo que no, aparte los ingredientes son fáciles de conseguir y eso es algo muy bueno, muchas gracias por la receta tomo nota para hacerla en casa y disfrutar con la familia. Saludos
ResponderEliminar¡Espero te guste! La ensalada césar es una receta muy fácil y perfecta para el verano, y como dices, sus ingredientes son fáciles de conseguir, a menos que quieras ponerte creativa, jajaja!
EliminarUn saludo~
Me encanta la ensalada cesar y con esta variante que has hecho agregandóle pollo me ha chiflado aún más, creo que sería buena idea hacerla, tomaré nota. Bueno espero que te vaya bien el la U y te rinda el tiempo para nos traígas más cositas buenas como...Küsse
ResponderEliminarMe ha sorprendido mucho que digas que la lechuga se lava con vinagre. Yo siempre la lavo con agua y si alguien le quiere añadir vinagre es libre de hacerlo xD Desde luego la ensalada césar es de las más completas y saciantes que podemos hacer, gracias por compartir la receta, bss!
ResponderEliminarQue delicia, obviamente me guardo este super post en el navegador para consultarlo y preparar la ensalada al pie de la letra, nunca la he preparado y es súper fácil y tiene una pinta super antoja le.
ResponderEliminarMe parece una ensalada ideal para el verano y para el calor, y además es muy fácil de preparar siguiendo tu excelente receta. Tiene muy buena pinta y además es sana y nutritiva. Tomo nota de tu receta.
ResponderEliminarBuena suerte en la Universidad :-)
La ensalada cesar me encanta y nunca la he hecho en casa, asi que me la anoto para hacerla porque lo del pan en el horno me ha encantado, asi no es frito ni tengo que comprar bolsas de picatostes como en otras ocasiones. Asi es todo mucho mas sano, me gusta tu idea, bsss
ResponderEliminarHola guapa
ResponderEliminarLa de veces que he pedido la ensalada césar con pollo cuando voy a restaurantes o la compro ya hecha en el supermercado y que no la haya hecho nunca en casa jeje
No sabía que la receta era tan sencilla, me la apunto y seguro que me animo porque es un plato que sienta genial, y más ahora para superar el calor del final del verano. y si, recuperar un poco la línea tras los excesos jeje
Un besazo
ResponderEliminarMe encantan las ensaladas, vivo bastante de ellas y siempre estoy variando que pongo, también es verdad que a veces va en función de lo que tengo en casa, pero la César siempre ha sido de mis preferidas porque aporta a la vez proteínas y es muy sabrosa, nunca le he añadido parmesano, pero lo añadiré la próxima vez!
Es una receta fácil para acompañar otra comida.
ResponderEliminarEn restaurantes he visto que lo hacen así. No sabía qué ingredientes llevaba. Ahora ya sé, para cuando alguien pida una ensalada César porque en casa no tomo ensaladas ni nada así.
Me encanta la esta ensalada. Pero nunca la he hecho en casa. Ahora la con receta, ... esta semana la hago seguro. Me ha entrado hambre!!!
ResponderEliminarEsta ensalada es un de mis favoritas, por su sabor y versatilidad para prepararla, además de ser saludable y aportar pocas calorías, gracias por la receta, saludos!
ResponderEliminarEs la ensalada que más me gusta y más me propuso en verano, es muy completa y variada, eso sí, yo no le pongo cebolla, así que me lo apunto para probarla de esta forma que seguro le da un punto muy sabroso
ResponderEliminar¡Hola! Me encanta la ensalada césar con pollo, mi pareja y yo la hacemos muy a menudo porque es nuestra favorita, aunque no la hacemos igual que en la receta que nos muestras, pero me la guardaré para probarla. Nosotros rebozamos el pollo, a mi me gusta que quede crujiente.
ResponderEliminaresta es de las ensaladas que más me gustan, pero que más pereza me da hacerla y siempre acabo comprándola, quizás vaguería porque es de las más sencillas en cuanto a elaboración y está buenísima.
ResponderEliminarmuchas gracias por compartir la receta con nosotras :D
Holaaa!! Me encanta la ensalada César y la tuya tiene una pinta estupenda así que posiblemente me animaré a hacerla pronto, hubo un tiempo en que la hacía bastante y me cansé un poco de comerla pero al ver la tuya me ha picado otra vez el gusanillo. Muakss
ResponderEliminarEsta ensalada también es una de mus favoritas ahora que llega el buen tiempo seguro será algo recurrente en mi mesa, me ha provocado de solo mirar tus fotos.
ResponderEliminar¡Te ha quedado con una pinta genial! Además de estar riquísima es muy sana y es de las ensaladas que más me gusta hacer aunque yo no la hago con pan y me ha gustado esa idea. ¡Ya tengo comida pensada para mañana!! jeje Un beso ;)
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